MENÚ EXPERIENCIA

Trashumancia

CEBO

Costa

Atún

Raifort

Medregal

Pil Pil de Berros Fermentados

Pescao Salao

Milhojas de Papas

Vieja

Marisco

Camarones de Mogán

Su Esencia

Cangrejo

Algas
Land

Txuleta

Caviar

Paté de aves

Remolacha a la Sal

cordero lechal

Dátiles
Momento Dulce

Quesos - Moras - Violeta

Pelotita

xoco - Chirivia - romero

120€

Maridaje de Vinos Opcional  76€

Degustacion De Quesos (Suplemento 10€)

Una experiencia para ser disfrutada por toda la mesa.

Disfrutar la experiencia gastronómica de nuestro menú degustación llevará aproximadamente 3 horas

*En caso de alergias e intolerancias, hable con nuestro personal sobre sus requisitos.

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Raifort

Medregal

Pil Pil de Berros Fermentados

Pescao Salao

Milhojas de Papas

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Su Esencia

Cangrejo

Algas
Land

Txuleta

Caviar

Paté de aves

Remolacha a la Sal

cordero lechal

Dátiles
Momento Dulce

Quesos - Moras - Violeta

Pelotita

xoco - Chirivia - romero

120€

Maridaje de Vinos Opcional  76€

Degustacion De Quesos (Suplemento 10€)

Una experiencia para ser disfrutada por toda la mesa.

Disfrutar la experiencia gastronómica de nuestro menú degustación llevará aproximadamente 3 horas

*En caso de alergias e intolerancias, hable con nuestro personal sobre sus requisitos.