ALMUERZOS


Entrantes                                                                                                       

 

Langostinos Salvajes a la Parrilla                                                                18.00

Emulsión de sus Cabezas al Ajillo                                                   

 

Tatakie de Salmón Marinado                                                                        16.00

Rebanito, Jengibre, Soja

 

Ensalada de Finas Láminas de Pato Ahumado                                           16.00

Mezclum de Hierbas, Aliño de Frutos Secos

 

Carpaccio de Lomo de Buey                                                                         18.00

Pasas al Balsámico, Rúcula, Parmesano

 

"Toast Skagen"                                                                                                16.00

De gambas Cocidas y Huevas de Trucha Mariandas  

                                               

Ensalada César Clásica                                                                                   16.00

De Pollo y láminas de Parmesano

 

Nuestro Jamón Ibérico                                                                                    22.00

Pan con Tomate

 

 

 

Plato Principal

 

Solomillo de Vaca Angus                                                                               23.00

Espárragos Salteados, Salsa Vino Tinto

                                                    

Filete de Lubina                                                                                               20.00

Verduritas Salteadas, Consomé Marino     

 

Risotto de Frutos del Mar                                                                               20.00pp       

(min. 2 prs)

 

Suprema de Pintada                                                                                        20.00

Puntalette al Tartufo, Setas de Temporada

 

Tagliolinis al Dente                                                                                           18.00

Salsa Calabresa

 

Mejillones Gallegos                                                                                           18.00

Al Vino Blanco

 

Servicio de pan.   Aceitunas Aliñadas, Ali Oli, Focaccia                                   1.90

 

 

Postres

 

Fresas Marinadas al momento, Helado de Nata                                             8.00

Tarta Tatín de Manzana, Helado de Canela                                                     8.00

Snickers                                                                                                               9.00

 

Incluido                                                                                                                                                                              7% IGIC

 

Menú AQUARELA LUNCH

Menú de Degustación para el mediodía

Tatakie de Salmón Marinado Rabanito, Jengibre, Soja o                                              Escalope de Foie Pasas, Balsámico

                                   ***

Filete de Lubina, Verduras Salteadas, Caldo Marino o                                                  Solomillo de Vaca Angus Espárragos, Tartufata

                                    ***

Snickers o Fresas Marinadas al momento, Helado de Nata                                                                                                                                                                                                                                                37.00€                         

Menú disponible desde las 13.30h hasta 15.30h

 

Alergias e intolerancias alimentarias - Antes de realizar el pedido, con nuestro personal sobre sus requisitos.